Espaguetis

Paquet de 500 g.

2.10

Descripció general

Nom de cada ingredient: Arròs integral rodó. Varietat Guara

Presentacions del producte: Bosses de plàstic amb 5 kg d’arròs integral. Envasat en atmosfera protectora rica en CO2

Data de consum preferent: 3 anys

Materials i especificacions d’embalatge: bosses de 5 kg envasades en plàstic i en atmosfera protectora rica en CO₂. Agrupades en caixes de cartó amb 4 bosses cadascuna (20 Quilos d’arròs en total per caixa). Les caixes van en palets amb 840 kg d’arròs. Cada palet té 7 mantells (capes) formats per 6 caixes cadascun d’ells.

Especificacions de fabricació: Espellofament i envasament.

Especificacions del producte: VALOR NUTRICIONAL PER 100 g: Valor energètic: 343 kcal, Proteïnes: 7,8 gr, Grasses: 2,54 gr, Hidrats de Carboni; 70,3 gr, Fibra alimentària: 4,14 g Garantia de SEU/BirdLife. Conreat amb mètodes que afavoreixen la conservació dels ocells i els seus hàbitats.

– Garantia del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), Generalitat de Catalunya.

– Premiat en els concursos de la Fira Natural Products i de la Soil Association (Gran Bretanya, 2004).

Origen geogràfic: Delta de l’Ebre, Catalunya, Espanya.

Nom del proveïdor: Riet Vell, S. a. produeix l’arròs en les seves pròpies finques. Ocasionalment es compra arròs a altres productors ecològics del delta de l’Ebre.

Caràcter dels ingredients: Tots els ingredients són 100% ecològics

% incorporació d’ingredients: L’arròs és el 100% dels ingredient”

Pes 0.5 kg
Informació addicional

El blat dur utilitzat per elaborar aquesta pasta procedeix de cultius extensius i de secà, en àrees estepàries d'alt valor ambiental en la zona mitjana de la Vall de l'Ebre. Es tracta d'una àrea amb un clima molt rigorós, amb escasses precipitacions, on predomina el cultiu de cereal d'hivern i que ja compta amb una presència significativa de producció ecològica. Riet Vell selecciona blat dur conreat a l'entorn de zones estepàries úniques a Europa, de gran valor ambiental i incloses a la Xarxa Natura 2000, com les comarques dels Monegres o el Camp de Belchite. Una d'aquestes zones tan especials és la Reserva Ornitològica del Planerón, en el terme municipal de Belchite. Aquest cereal és transformat a la mateixa zona de producció en una pasta d'excel·lent qualitat. Des del punt de vista agrícola són espais molt poc productius en quilos per hectàrea però idonis per a un blat dur de molt bona aptitud per a la seva transformació en pasta alimentosa. Són, a més a més, zones on encara persisteix un entramat social molt dependent de l'agricultura i la ramaderia tradicional, per la qual cosa la posada en valor d'aquestes produccions és un element important per al futur de nombroses zones rurals. El paisatge es caracteritza per l'existència d'un mosaic de cultius, guarets i pasturatges llenyosos que conformen un hàbitat adequat per a espècies molt escasses i amenaçades com la ganga eurasiàtica, la xurra, el torlit comú o l'alosa becuda.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Espaguetis”

Estem en procés de millores, però garantim que les transaccions són segures.

Si vols més informació, clica aquí